商品番号：24-1005 初雪盃　純米大吟醸「さくらさらさら」　720ml 　 【スペック】 特定名称：純米大吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原料米：愛媛県産　山田錦 使用酵母：愛媛県さくらひめ酵母 精米歩合：50% アルコール度：16度 日本酒度：-3 酸度：2.0 アミノ酸度：1.9 【内容量】720ml 　ゆうパックの場合　1ケース：12本まで 　クロネコヤマトの場合　1ケース：8本まで 【味わい】濃醇甘口 【分類】瓶燗（一度火入れ） 【おすすめの飲み方】 ［冷酒］ 【料理との相性】 ［牛肉］［赤身魚］［味付けの濃いお料理］［チーズ］ 【備考】 愛媛県初「さくらひめ」の花から採取した酵母を使用。 酒造好適米　山田錦を50％まで磨き、低温でゆっくり丁寧に醸しました。 フルーティーな香り、上品でやわらかな味わい。女性にもおススメの一品。 瓶には四国中央市の伝統工芸品「伊予水引」をまとった、まさしく愛媛のテロワールのお酒です。 ※これはお酒です。20歳未満の方への販売は致しません。

商品番号：18-0001 初雪盃　35％純米大吟醸　720ml ☆蔵元限定商品 【スペック】 特定名称：純米大吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原料米：兵庫県産　山田錦 使用酵母：愛媛県培養酵母 精米歩合：35% アルコール度：15度 日本酒度：-5 酸度：1.5 アミノ酸度：1.2 【内容量】720ml 　1ケース：６本まで 　 【味わい】濃淳甘口 【分類】瓶燗（一度火入れ） 【おすすめの飲み方】 ［冷酒］［常温］ 【料理との相性】 ［鶏肉］［白身魚・赤身魚］［チーズ］［クリーム系のお料理］［フルーツ］ 【備考】 酒造好適米山田錦を35％まで磨き、低温でゆっくり丁寧に仕込みました。アップル様の華やかな香り。なめらかでフルーティー、上品でやわらかな味わい。女性にもおススメの一品。 ※これはお酒です。20歳未満の方への販売は致しません。

商品番号：17-0003 初雪盃 40％純米大吟醸　720ml ☆蔵元限定商品 　 【スペック】 特定名称：純米大吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原料米：兵庫県産　山田錦 使用酵母：愛媛県培養酵母 精米歩合：40% アルコール度：16度 日本酒度：-2 酸度：1.5 アミノ酸度：1.4 【内容量】720ml 　ゆうパックの場合　1ケース：12本まで 　クロネコヤマトの場合　1ケース：8本まで 【味わい】濃淳甘口 【分類】瓶燗（一度火入れ） 【おすすめの飲み方】 ［冷酒］［常温］ 【料理との相性】 ［牛肉］［赤身魚］［チーズ］ 【備考】 酒造好適米山田錦を40％まで磨き、低温でゆっくり丁寧に仕込みました。アップル様の華やかな香り。濃醇でフルーティー、味はありますが、後味スッキリ。

商品番号：18-0005 初雪盃　50％純米大吟醸　720ml 　 【商品360°イメージ】　https://youtu.be/YxjC-SQazB4 【スペック】 特定名称：純米大吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原料米：兵庫県産　山田錦 使用酵母：愛媛県培養酵母 精米歩合：50% アルコール度：16度 日本酒度：+3.5 酸度：1.5 アミノ酸度：1.0 【内容量】720ml 　ゆうパックの場合　1ケース：12本まで 　クロネコヤマトの場合　1ケース：8本まで 【味わい】辛口 【分類】瓶燗（一度火入れ） 【おすすめの飲み方】 ［冷酒］［常温］ 【料理との相性】 ［牛肉］［赤身魚］［味付けの濃いお料理］［チーズ］ 【備考】 初雪盃定番の純米大吟醸酒。酒造好適米山田錦を50％まで磨き、低温でゆっくり丁寧に仕込みました。 ※これはお酒です。20歳未満の方への販売は致しません。

商品番号：M19-0001 初雪盃　50％純米大吟醸　720ml 【商品360°イメージ】　https://youtu.be/gIhmVyayKxw 　 【スペック】 特定名称：純米大吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 使用酵母：愛媛県培養酵母 精米歩合：50% アルコール度：15度 日本酒度：-6.5 酸度：1.8 アミノ酸度：1.4 【内容量】720ml 　ゆうパックの場合　1ケース：12本まで 　クロネコヤマトの場合　1ケース：8本まで 【味わい】端麗甘口 【分類】瓶燗（一度火入れ） 【おすすめの飲み方】 ［冷酒］［常温］ 【料理との相性】 ［牛肉］［チーズ］ 【備考】 初雪盃新シリーズ。「HATSUYUKIHAI－MON」 胴に配した「紋」は、上から初（一）、雪、盃を意味し、全体で「盃」を表現しています。 【公益社団法人 日本グラフィックデザイナー協会（JAGDA）の『Graphic Design in Japan 2020』に入選】 控えめな果物様の香り、上品でまろやかな味わい。女性にもオススメ。 ※これはお酒です。20歳未満の方への販売は致しません。

商品番号：M19-0003 初雪盃　純米酒　720ml 【商品360°イメージ】　https://youtu.be/2xJWX4tqipQ 　 【スペック】 特定名称：純米酒 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 使用酵母：愛媛県培養酵母 精米歩合：70% アルコール度：15度 日本酒度：-9.5 酸度：2.6 アミノ酸度：2.2 【内容量】720ml 　ゆうパックの場合　1ケース：12本まで 　クロネコヤマトの場合　1ケース：8本まで 【味わい】端麗甘口 【分類】瓶燗（一度火入れ） 【おすすめの飲み方】 ［冷酒］［常温］［ぬる燗］ 【料理との相性】 ［肉］［チーズ］ 【備考】 初雪盃新シリーズ。「HATSUYUKIHAI－MON」 胴に配した「紋」は、上から初（一）、雪、盃を意味し、全体で「盃」を表現しています。 【公益社団法人 日本グラフィックデザイナー協会（JAGDA）の『Graphic Design in Japan 2020』に入選】 りんご様のほのかな香り、口中に旨味がふくらんだ後、後味の酸味がしめてくれます。 ※これはお酒です。20歳未満の方への販売は致しません。

商品番号：T-Ｋ0004 ●初雪盃　３５％純米大吟醸酒　720ml　1本　 ●長戸製陶所（長戸純子）花イッチン酒器セット　徳利１、ぐい呑み　２ ◎初雪盃　３５％純米大吟醸酒　720ml　1本　 【商品360°イメージ】　https://youtu.be/m3UytLZsZ2s 【スペック】 特定名称：純米大吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原料米：兵庫県産　山田錦 使用酵母：愛媛県培養酵母 精米歩合：35% アルコール度：15度 日本酒度：-5 酸度：1.5 アミノ酸度：1.2 【内容量】720ml 【味わい】濃淳甘口 【分類】瓶燗（一度火入れ） 【おすすめの飲み方】 ［冷酒］［常温］ 【料理との相性】 ［鶏肉］［白身魚・赤身魚］［チーズ］［クリーム系のお料理］［フルーツ］ 【備考】 酒造好適米山田錦を35％まで磨き、低温でゆっくり丁寧に仕込みました。アップル様の華やかな香り。なめらかでフルーティー、上品でやわらかな味わい。女性にもおススメの一品。 ※これはお酒です。20歳未満の方への販売は致しません。 ◎長戸製陶所（長戸純子作）花イッチン酒器セット　徳利１、ぐい呑み　２ 【徳利動画】　https://www.youtube.com/watch?v=Xigg10u2Vr0 【ぐい呑み動画】　https://www.youtube.com/watch?v=P0HopNfZbK8 　長戸純子（絵付け1級陶磁器技能士） 　2019愛媛の陶芸展　優秀賞　受賞作品 　白い素地に白の花模様。どんなシーンでも活躍する器です。 　※イッチンとは盛り上がった線を出すための技法で、泥を絞り出しながら描きます。 　 　長戸製陶所（陶彩窯）HP　　http://www.tousaigama.com/index.html 　 　 　　

商品番号：RHA-2102 HATSUYUKIHAI Rin 純米大吟醸　720ml 　 【商品案内動画】 　https://www.youtube.com/watch?v=ucOETg4hQfc 【スペック】 特定名称：純米大吟醸 原材料名：米（国産) ,米麹（国産米） 使用酵母：愛媛県培養酵母 精米歩合：50% アルコール度：16度 日本酒度：+3.5 酸度：1.5 アミノ酸度：1.0 【内容量】720ml 　ゆうパックの場合　1ケース：12本まで 　クロネコヤマトの場合　1ケース：8本まで 【味わい】やわらかな辛口 【分類】瓶燗（一度火入れ） 【おすすめの飲み方】 ［冷やして］ 【料理との相性】 ［牛肉］［チーズ］ 【備考】 初雪盃2021年限定新シリーズ。「HATSUYUKIHAI－Rin」 やわらかでありながらも「凜(りん)」とした味わい。 味わいはやわらかですが、酒造りへの思いは「凛々しく」ありたいとの願いを込めました。 また、ラベルは地元砥部焼の窯元「大西陶芸」作家白石久美さんに描いていただいたオリジナルラベル。地元つくりてとのコラボ商品です。地元の発展を「輪」をもって未来につなげたい思いもあります。 スタイリッシュなデザインで贈り物にも最適。 和洋の食・食器も問わず、食卓でも彩りを添える事間違いありません！！ バレンタインやホワイトデー、誕生日、卒業・入社祝い等お家でのお祝いにもオススメです。 ※これはお酒です。20歳未満の方への販売は致しません。

商品番号：RHA-2101 HATSUYUKIHAI Rei　純米大吟醸　720ml 　 【スペック】 特定名称：純米大吟醸 原材料名：米（国産) ,米麹（国産米） 使用酵母：愛媛県培養酵母 精米歩合：50% アルコール度：15度 日本酒度：-7 酸度：1.8 アミノ酸度：1.4 【内容量】720ml 　ゆうパックの場合　1ケース：12本まで 　クロネコヤマトの場合　1ケース：8本まで 【味わい】ふくよかで綺麗な甘口 　　　　 【分類】瓶燗（一度火入れ） 【おすすめの飲み方】 ［冷やして］ 【料理との相性】 ［牛肉］［チーズ］ 【備考】 初雪盃2021年限定新シリーズ。「HATSUYUKIHAI－Rei」 味わいの「麗しさ(れい)」 酒造りが出来る事、地元と繋がりあえる事に改めて感謝の「礼（れい）」の思いを込めました。 また、ラベルは地元砥部焼の窯元「大西陶芸」作家白石久美さんに描いていただいたオリジナルラベル。地元つくりてとのコラボ商品です。 スタイリッシュなデザインで贈り物にも最適。 柔らかな甘口ですので、日本酒が苦手な方でも飲んでいただけると思います。 和洋の食・食器も問わず、食卓でも彩りを添える事間違いありません！！ バレンタインやホワイトデー、誕生日、卒業・入社祝い等お家でのお祝いにもオススメです。 ※これはお酒です。20歳未満の方への販売は致しません。