商品番号：25-8012 初雪盃　寒燗歓　純米酒　720ml 【スペック】 特定名称：純米 原材料名：米（国産）,米麹（国産米） 原料米：愛媛県産米 使用酵母：愛媛県培養酵母 精米歩合：60% アルコール度：15度 日本酒度：-2.5 酸度：2.3 アミノ酸度：2.4 膨らみと味わいがある純米酒です。 【内容量】720ml 　ゆうパックの場合　1ケース：12本まで 　クロネコヤマトの場合　1ケース：8本まで 【分類】瓶燗（一度火入れ） 【おすすめの飲み方】 　◎45℃～60℃ 箱はついておりませんので、1本箱が必要な方はオプションよりお選びください。 　 ※これはお酒です。20歳未満の方の販売は致しません。

商品番号：25-8012 初雪盃　寒燗歓　本醸造酒　720ml 【スペック】 特定名称：本醸造酒 原材料名：米（国産）,米麹（国産米）,醸造アルコール 原料米：国産米 使用酵母：愛媛県培養酵母 精米歩合：50% アルコール度：16度 日本酒度：+2.5 酸度：1.7 アミノ酸度：1.8 【内容量】720ml 　ゆうパックの場合　1ケース：12本まで 　クロネコヤマトの場合　1ケース：8本まで 【味わい】 　柔らかな旨味と辛味がふんわりと広がります。 【分類】瓶燗（一度火入れ） 【おすすめの飲み方】 　熱燗 【料理との相性】 ［味付けの濃いお料理］ 1本箱がついておりませんので、必要な方はオプションよりご注文くださいませ。 ※現在は画像と違う瓶型になっておりますので、ご了承くださいませ。 ※これはお酒です。20歳未満の方の販売は致しません。

商品番号：25-8012 初雪盃　秋あがり　本醸造酒　720ml 【スペック】 特定名称：本醸造 原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 原料米：愛媛県産米 使用酵母：愛媛県培養酵母 精米歩合：60% アルコール度：15度 日本酒度：+6 酸度：1.8 アミノ酸度：1.8 【内容量】720ml 　ゆうパックの場合　1ケース：12本まで 　クロネコヤマトの場合　1ケース：8本まで 【味わい】端麗辛口 【分類】瓶燗（一度火入れ） 【おすすめの飲み方】 ［冷酒］［常温］［ぬる燗］［熱燗］ ※これはお酒です。20歳未満の方の販売は致しません。

商品番号：25-8012 初雪盃　秋あがり　純米酒　720ml 【スペック】 特定名称：純米 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原料米：愛媛県産米 使用酵母：愛媛県培養酵母 精米歩合：70% アルコール度：15度 日本酒度：-4.5 酸度：2.3 アミノ酸度：1.1 【内容量】720ml 　ゆうパックの場合　1ケース：12本まで 　クロネコヤマトの場合　1ケース：8本まで 【味わい】端麗甘口 【分類】瓶燗（一度火入れ） 【おすすめの飲み方】 ［冷酒］［常温］ 【料理との相性】 ［味付けの濃いお料理］[酸味のあるお料理] 【備考】 甘味と酸味が絶妙。常温、ぬる燗、食中酒にもオススメです。 ※これはお酒です。20歳未満の方の販売は致しません。

商品番号：325-001 初雪盃「月光」純米吟醸酒　720ml 【スペック】 特定名称：純米吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原料米：国産米 使用酵母：愛媛県培養酵母 精米歩合：55% アルコール度：15度 日本酒度：-6.5 酸度：2.0 【内容量】720ml 　ゆうパックの場合　1ケース：12本まで 　クロネコヤマトの場合　1ケース：8本まで 　要冷蔵にはなっておりますが、一回火入れしておりますので、 　常温にて配送させていただきます。 　到着後冷蔵庫にて保存してください。 【味わい】甘口 【分類】瓶燗（一度火入れ） 【おすすめの飲み方】 ［冷酒］［常温］［ぬる燗］ 【料理との相性】 ［旨味のあるお料理］ 【備考】 すっきりとした旨味と甘味。そのままでも食中酒にもオススメです。 ※これはお酒です。20歳未満の方の販売は致しません。

商品番号：Ｓ-Ｋ0001 ☆父の日にもオススメです！！ 初雪盃　「ぎん」セット 　●純米純米酒「ぎん」　720ml　1本 　●かわらや菊貞　酒器（70ml）２個 　 【スペック】 特定名称：純米吟醸酒 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 使用酵母：愛媛県培養酵母 精米歩合：50% アルコール度：15度 日本酒度：+3 【内容量】720ml 【味わい】端麗辛口 【分類】瓶燗（一度火入れ） 【おすすめの飲み方】 ［冷酒］［常温］［ぬる燗］ 【備考】 酒器・・・１０代続く老舗窯元「かわらや菊貞」が菊間瓦で造った”ぎんの器”。いぶし瓦を砕いて造った大変珍しい器。螺旋状の六角形で飲み口の鋭角なところと平なところの舌触りの違いで味の変化を楽しめる器です。 製法は瓦粘土を完全に乾燥させて水に溶かして石膏の型に流し込む『鋳込』でしています。 瓦をいろいろな角度から魅力を伝えています。 【使用上の注意】 電子レンジ・直火・IHクッキングヒーター・食洗機による使用はできません。 漂白剤・金属タワシ研磨剤のしようはお控え下さい、瓦の独自の色や艶が失われます。 １枚１枚手作りのため寸法や形、色に若干のばらつきがございます。 水分を含んだまま収納しますとカビがはえる事がありますのでよく乾燥させて収納して下さい。 【酒器動画】https://youtu.be/1w7Jo__07O0 ※これはお酒です。20歳未満の方への販売は致しません。

商品番号：25-1005 初雪盃　純米大吟醸「さくらさらさら」　720ml 　 【スペック】 特定名称：純米大吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原料米：愛媛県産　山田錦 使用酵母：愛媛県さくらひめ酵母 TYPE-1 精米歩合：50% アルコール度：16度 日本酒度：-4.5 酸度：2.0 アミノ酸度：1.5 【内容量】720ml 　ゆうパックの場合　1ケース：12本まで 　クロネコヤマトの場合　1ケース：8本まで 【味わい】濃醇甘口 【分類】瓶燗（一度火入れ） 【おすすめの飲み方】 ［冷酒］ 【料理との相性】 ［牛肉］［赤身魚］［味付けの濃いお料理］［チーズ］ 【備考】 愛媛県初「さくらひめ」の花から採取した酵母を使用。 酒造好適米　山田錦を50％まで磨き、低温でゆっくり丁寧に醸しました。 フルーティーな香り、上品でやわらかな味わい。女性にもおススメの一品。 瓶には四国中央市の伝統工芸品「伊予水引」をまとった、まさしく愛媛のテロワールのお酒です。 ※これはお酒です。20歳未満の方への販売は致しません。

商品番号：25-0001 初雪盃　35％純米大吟醸　720ml ☆蔵元限定商品 【スペック】 特定名称：純米大吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原料米：兵庫県産　山田錦 使用酵母：愛媛県培養酵母 精米歩合：35% アルコール度：16度 日本酒度：-1.5 酸度：1.4 アミノ酸度：0.8 【内容量】720ml 　1ケース：６本まで 　 【味わい】端麗甘口 【分類】瓶燗（一度火入れ） 【おすすめの飲み方】 ［冷酒］［常温］ 【料理との相性】 ［鶏肉］［白身魚・赤身魚］［チーズ］［クリーム系のお料理］［フルーツ］ 【備考】 酒造好適米山田錦を35％まで磨き、低温でゆっくり丁寧に仕込みました。アップル様の華やかな香り。なめらかでフルーティー、上品ですっきりやわらかな味わい。女性にもおススメの一品。 ※これはお酒です。20歳未満の方への販売は致しません。

商品番号：18-0002 初雪盃　35％大吟醸　720ml ☆蔵元限定商品 【商品360°イメージ】　https://youtu.be/DYW_5JaDOb4 【スペック】 特定名称：大吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール 原料米：兵庫県産　山田錦 使用酵母：愛媛県培養酵母 精米歩合：35% アルコール度：17度 日本酒度：±0 酸度：1.3 アミノ酸度：1.0 【内容量】720ml 　1ケース：６本まで 　 【味わい】端麗中口 【分類】瓶燗（一度火入れ） 【おすすめの飲み方】 ［冷酒］［常温］ 【料理との相性】 ［鶏肉］［白身魚］[あっさりとした味付けのお料理] 【備考】 35％まで磨いた酒造好適米 山田錦を100％使用。やわらかな口当たりの後に、お米のやさしい旨味が訪れ、呑み飽きしない綺麗な大吟醸酒です。 ※これはお酒です。20歳未満の方の販売は致しません。

商品番号：19-0003 初雪盃 40％純米大吟醸　720ml ☆蔵元限定商品 　 【スペック】 特定名称：純米大吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原料米：兵庫県産　山田錦 使用酵母：愛媛県培養酵母 精米歩合：40% アルコール度：16度 日本酒度：-6.5 酸度：1.6 アミノ酸度：1.1 【内容量】720ml 　ゆうパックの場合　1ケース：12本まで 　クロネコヤマトの場合　1ケース：8本まで 【味わい】濃淳甘口 【分類】瓶燗（一度火入れ） 【おすすめの飲み方】 ［冷酒］［常温］ 【料理との相性】 ［牛肉］［赤身魚］［チーズ］ 【備考】 酒造好適米山田錦を40％まで磨き、低温でゆっくり丁寧に仕込みました。アップル様の華やかな香り。濃醇でフルーティー、旨味のある純米大吟醸です。

商品番号：19-0004　☆蔵元限定品 初雪盃　40％大吟醸　720ml 【スペック】 特定名称：大吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール 原料米：兵庫県産　山田錦 使用酵母：愛媛県培養酵母 精米歩合：40% アルコール度：17度 日本酒度：±0 酸度：1.5 アミノ酸度：0.8 【内容量】720ml 　ゆうパックの場合　1ケース：12本まで 　クロネコヤマトの場合　1ケース：8本まで 【味わい】端麗辛口 【分類】瓶燗（一度火入れ） 【おすすめの飲み方】 ［冷酒］［常温］ 【料理との相性】 ［鶏肉］［白身魚］［チーズ］ 【備考】 酒造好適米 山田錦を100％使用。やわらかな口当たりの後に、お米のやさしい旨味が訪れ、呑み飽きしない綺麗な大吟醸酒です。 ※これはお酒です。20歳未満の方への販売は致しません。

商品番号：16-0005 初雪盃　50％純米大吟醸　720ml 　 【商品360°イメージ】　https://youtu.be/YxjC-SQazB4 【スペック】 特定名称：純米大吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原料米：兵庫県産　山田錦 使用酵母：愛媛県培養酵母 精米歩合：50% アルコール度：16度 日本酒度：+3.5 酸度：1.5 アミノ酸度：1.0 【内容量】720ml 　ゆうパックの場合　1ケース：12本まで 　クロネコヤマトの場合　1ケース：8本まで 【味わい】辛口 【分類】瓶燗（一度火入れ） 【おすすめの飲み方】 ［冷酒］［常温］ 【料理との相性】 ［牛肉］［赤身魚］［味付けの濃いお料理］［チーズ］ 【備考】 初雪盃定番の純米大吟醸酒。酒造好適米山田錦を50％まで磨き、低温でゆっくり丁寧に仕込みました。 ※これはお酒です。20歳未満の方への販売は致しません。

商品番号：25-0003 初雪盃 特別純米酒　720ml 【スペック】 特定名称：特別純米酒 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原料米：愛媛県産松山三井、媛育71号 使用酵母：愛媛県培養酵母 精米歩合：60% アルコール度：15度 日本酒度：+2.5 酸度：2.0 アミノ酸度：2.1 【内容量】720ml 　ゆうパックの場合　1ケース：12本まで 　クロネコヤマトの場合　1ケース：8本まで 【味わい】端麗辛口 【分類】瓶燗（一度火入れ） 【おすすめの飲み方】 ［冷酒］［常温］ [熱燗] 【料理との相性】 ［白身魚］［肉］［チーズ］ 【備考】 ライチ様の香り。やや辛口でのど越しすっきりとした特別純米酒です。

商品番号：M19-0001 初雪盃　50％純米大吟醸　720ml 【商品360°イメージ】　https://youtu.be/gIhmVyayKxw 　 【スペック】 特定名称：純米大吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 使用酵母：愛媛県培養酵母 精米歩合：50% アルコール度：15度 日本酒度：-6.5 酸度：1.8 アミノ酸度：1.4 【内容量】720ml 　ゆうパックの場合　1ケース：12本まで 　クロネコヤマトの場合　1ケース：8本まで 【味わい】端麗甘口 【分類】瓶燗（一度火入れ） 【おすすめの飲み方】 ［冷酒］［常温］ 【料理との相性】 ［牛肉］［チーズ］ 【備考】 初雪盃新シリーズ。「HATSUYUKIHAI－MON」 胴に配した「紋」は、上から初（一）、雪、盃を意味し、全体で「盃」を表現しています。 【公益社団法人 日本グラフィックデザイナー協会（JAGDA）の『Graphic Design in Japan 2020』に入選】 控えめな果物様の香り、上品でまろやかな味わい。女性にもオススメ。 ※これはお酒です。20歳未満の方への販売は致しません。

商品番号：M20-0001 初雪盃　50％純米吟醸　720ml 【商品360°イメージ】　https://youtu.be/9EzAN6a58To 　 【スペック】 特定名称：純米吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 使用酵母：愛媛県培養酵母 精米歩合：60% アルコール度：15度 日本酒度：+4 酸度：1.7 アミノ酸度：1.3 【内容量】720ml 　ゆうパックの場合　1ケース：12本まで 　クロネコヤマトの場合　1ケース：8本まで 【味わい】端麗辛口 【分類】瓶燗（一度火入れ） 【おすすめの飲み方】 ［冷酒］［常温］ 【備考】 初雪盃新シリーズ。「HATSUYUKIHAI－MON」 胴に配した「紋」は、上から初（一）、雪、盃を意味し、全体で「盃」を表現しています。 【公益社団法人 日本グラフィックデザイナー協会（JAGDA）の『Graphic Design in Japan 2020』に入選】 控えめな香り、やわらかな旨味の後にきりりとした辛みが残る辛口のお酒です。 ※これはお酒です。20歳未満の方への販売は致しません。

商品番号：M19-0003 初雪盃　純米酒　720ml 【商品360°イメージ】　https://youtu.be/2xJWX4tqipQ 　 【スペック】 特定名称：純米酒 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 使用酵母：愛媛県培養酵母 精米歩合：70% アルコール度：15度 日本酒度：-4.5 酸度：2.3 アミノ酸度：1.1 【内容量】720ml 　ゆうパックの場合　1ケース：12本まで 　クロネコヤマトの場合　1ケース：8本まで 【味わい】端麗甘口 【分類】瓶燗（一度火入れ） 【おすすめの飲み方】 ［冷酒］［常温］［ぬる燗］ 【料理との相性】 ［肉］［チーズ］ 【備考】 初雪盃新シリーズ。「HATSUYUKIHAI－MON」 胴に配した「紋」は、上から初（一）、雪、盃を意味し、全体で「盃」を表現しています。 【公益社団法人 日本グラフィックデザイナー協会（JAGDA）の『Graphic Design in Japan 2020』に入選】 りんご様のほのかな香り、すっきりとした旨味の後、酸味がしめてくれます。 ※これはお酒です。20歳未満の方への販売は致しません。

商品番号：T-Ｋ0004 ●初雪盃　３５％純米大吟醸酒　720ml　1本　 ●長戸製陶所（長戸純子）花イッチン酒器セット　徳利１、ぐい呑み　２ ◎初雪盃　３５％純米大吟醸酒　720ml　1本　 【商品360°イメージ】　https://youtu.be/m3UytLZsZ2s 【スペック】 特定名称：純米大吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原料米：兵庫県産　山田錦 使用酵母：愛媛県培養酵母 精米歩合：35% アルコール度：15度 日本酒度：-5 酸度：1.5 アミノ酸度：1.2 【内容量】720ml 【味わい】濃淳甘口 【分類】瓶燗（一度火入れ） 【おすすめの飲み方】 ［冷酒］［常温］ 【料理との相性】 ［鶏肉］［白身魚・赤身魚］［チーズ］［クリーム系のお料理］［フルーツ］ 【備考】 酒造好適米山田錦を35％まで磨き、低温でゆっくり丁寧に仕込みました。アップル様の華やかな香り。なめらかでフルーティー、上品でやわらかな味わい。女性にもおススメの一品。 ※これはお酒です。20歳未満の方への販売は致しません。 ◎長戸製陶所（長戸純子作）花イッチン酒器セット　徳利１、ぐい呑み　２ 【徳利動画】　https://www.youtube.com/watch?v=Xigg10u2Vr0 【ぐい呑み動画】　https://www.youtube.com/watch?v=P0HopNfZbK8 　長戸純子（絵付け1級陶磁器技能士） 　2019愛媛の陶芸展　優秀賞　受賞作品 　白い素地に白の花模様。どんなシーンでも活躍する器です。 　※イッチンとは盛り上がった線を出すための技法で、泥を絞り出しながら描きます。 　 　長戸製陶所（陶彩窯）HP　　http://www.tousaigama.com/index.html 　 　 　　

初雪盃　にごり酒　720ml 【スペック】 原材料名：米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール・糖類 原料米：愛媛県産米 使用酵母：愛媛県培養酵母 精米歩合：70% アルコール度：16度 日本酒度：-26 【内容量】720ml 　ゆうパックの場合　1ケース：12本まで 　クロネコヤマトの場合　1ケース：8本まで 【味わい】 　すっきりとした甘口 【分類】瓶燗（一度火入れ） 【おすすめの飲み方】 　　冷たく冷やして～熱燗 【料理との相性】 ［味付けの濃いお料理］ ※これはお酒です。20歳未満の方の販売は致しません。