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初雪盃 40％純米大吟醸 720ml
¥3,630
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商品番号：19-0003
初雪盃 40％純米大吟醸 720ml
☆蔵元限定商品
【スペック】
特定名称：純米大吟醸
原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
原料米：兵庫県産 山田錦
使用酵母：愛媛県培養酵母
精米歩合：40%
アルコール度：16度
日本酒度：-6.5
酸度：1.6
アミノ酸度：1.1
【内容量】720ml
ゆうパックの場合 1ケース：12本まで
クロネコヤマトの場合 1ケース：8本まで
【味わい】濃淳甘口
【分類】瓶燗（一度火入れ）
【おすすめの飲み方】
［冷酒］［常温］
【料理との相性】
［牛肉］［赤身魚］［チーズ］
【備考】
酒造好適米山田錦を40％まで磨き、低温でゆっくり丁寧に仕込みました。アップル様の華やかな香り。濃醇でフルーティー、旨味のある純米大吟醸です。
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